Dos vitaminas y dos minerales para aumentar las defensas

Vitamina C.: Los alimentos que contienen esta vitamina mejoran nuestras defensas, ya que gracias a ellas nuestro organismo aumenta la producción de una sustancia celular denominada interferón, que se encarga de proteger a nuestras células de un gran número de infecciones provocadas por virus.


Vitamina A.: Además de fortalecer nuestras defensas, permite mantener en buen estado nuestras mucosas, que ejercen de barrera protectora contra las infecciones. Nuestros dientes y la piel también se ven beneficiados por su consumo.



Hierro.: La falta de hierro es muy habitual, especialmente en mujeres durante el ciclo menstrual, en aquellos jóvenes que no siguen una dieta equilibrada y en las embarazadas. El de alimentos ricos en hierro consumo permite mejorar nuestra respuesta inmunológica.

Zinc.: El déficit de este mineral afecta de manera muy especial a todos los órganos linfoides, encargados de producir los linfocitos, las células defensivas del cuerpo.

Laura Puente Ajovín

                      

Humor de la España del año 1941

En el año 1941 La Codorniz, revista satírica española donde las haya empezaba su recorrido en un momento histórico complciado, recién salidos de una Guerra Civil e inmersos en una Dictadura de muerte. Pero había que poner humor en la sociedad y por ello se permitía que fuera ácido e incluso ajena a lo que era la realidad social de España por aquellos años.

No sé de quien es la viñeta, aunque por los trazos podría parecer que es del genial Gila, pero por aquellos años no consta que trabajara para La Codorniz y sí que estaba haciendo 4 años de servicio militar de castigo.