Vino de Canaan

La globalización es lo que tiene, se puede tener de todo sin viajar, lo cual no creo que sea buena cosa sobre todo en vinos.
Yo recuerdo que cuando el rosado de San Esteban de la Ribera del Duero lo sacabas de la cuba ya perdía. Si lo subías de la bodega a la calle perdía otro poco, si lo llevabas a casa o te lo llevabas a Zaragoza iba perdiendo hasta convertirse en otra cosa totalmente distinta.
De un milagro de uva se convertía en un vino bueno.
Pues el otro día encontré una tienda que venden vino de Canaan, de la misma zona de donde Jesús multiplicó los vinos de la boda. Yo espero que este que venden ahora no sea todavía de aquella multiplicación sino de si acaso la misma tierra.
Me resultó curioso que en la nota de cata en la tienda avisaran de los 3 tipos de uva que han empleado, lo cual no está bien porque es dar pistas y vete a saber tú si en aquella boda la mezcla la hicieron con iguales uvas o con otras.
No se si el vino merece el precio, eso si, mola saber que es de Canaan y que además lo pone en la caja y en grande para poder fardar ante los amigos.
Me cuadró menos que en la misma tienda vendieran agua del Jordán, y no por nada, que no soy tan crítico, es que para ser de un río la vi como la Fontvella, muy limpia y trasparente. No se, tener agua del Jordán para beber no es porque se vende en botellitas pequeñas, y siendo tan limpia uno se mosquea si la quiere para usos religiosos o relicarios.
¿Queréis comprarlo?, en la Plaza del Pilar de Zaragoza al menos.

Chad, las ONG y la desidia consentida

Una azafata para quien no haya volado todavía, que son muy pocos, es una camarera de avión.
Un comandante de avión es un camionero con más botones que va a donde le manda su empresa a recoger y a llevar mercancía.
Una empresa que fleta aviones es una empresa que hace contratos con clientes y que sabe a veces lo que lleva y trae.
Un consulado es un lugar muy serio en donde en teoría deben defender a los ciudadanos de su país, tengan o no tengan razón.
Unos niños de pocos años en CHAD, país en guerra, son una desgracias para ellos mismos y unos futuros adultos con mal futuro.
Una ONG que trabaja en países del Tercer Mundo es una organización que se la juega todos los días por el morro, sin recibir casi nada a cambio, con tal de intentar que otros vivan más parecido a como se vive en España. Pero es tal la diferencia que llorar es lo que suelen hacer los cooperantes.
Un Gobierno que no entiende cómo funcionan los temas de adopciones en ciertos países de África, es un Gobierno que no entiende de muchas cosas. Yo no soy cooperante, no he estado nunca adoptando niños, y sólo he acudido a una reunión de una ONG y tengo a una amiga que es cooperante.
Con este bagaje yo ya se lo que pasa en CHAD, por eso no entiendo que el Gobierno de Francia y España no hagan mucho más por estas personas. O igual lo hacen y no nos enteramos. O igual valen más los acuerdos de despliegue de fuerzas estratégicas o de venta de armas o de yo que se se, que ir a ayudar a una docena de personas que se han equivocado de país y de fecha.
¿Qué duda queda que cuando leo en los periódicos la noticia, ningún periodista se moja y dice lo que piensa y sabe?
Sí, los niños tienen familias. Los del CHAD y los de decenas de países con situaciones parecidas. Y los abandonan en la calle porque no los pueden alimentar. ¿Han salido las familias reclamando a sus hijos?
Sí, esos niños venían a Francia para ser adoptados por familias francesas que han pagado una pasta gansa. Porque mojar a los que hay que mojar sale caro.
Cuando uno viaja a otro país está dos (DOS) veces en tierra de nadie en cada sentido, en donde te piden la documentación. La de todos. Cuando sales de CHAD te piden la documentación de todos y si no la tienes no sales. Luego lo tenían que tener previsto.
Pero cuando entras en PARÍS te vuelven a pedir la documentación y si no la tienjes no entras. La de todos.
Es imposible trasportar personas sin la documentación en regla, o sin el visto bueno o malo de los dos lugares, origen y destino.
¿Ahora la culpa resulta que es de las camareras del bar del avión? ¿de las que reparten caramelitos y te dicen donde están las puertas de salida?
Me voy a dormir, lo siento.