Lo del maltrato animal tiene su tamaño, su medida, incluso su lógica moderación. Anda en que menudo lío me estoy metiendo. Este mural está en Zaragoza y queda simpático y chulo. Pero no comer pollo es duro y complicado.
¿Quién nos asegura que las borrajas o los tomates no sufren cuando los arrancamos de la mata? Machacar la soja para hacer tofu es normal, pero nadie nos garantiza que las semillas de la soja al ser trituradas no lo pasen de pena.
Vale, el pollo no. ¿Y los saltamontes, los mosquitos, las carpas, los langostinos? ¿Sabrán las anchoas que las pelamos tras arrancarles las tripas y les quitamos las espinas una a una y con pinzas? ¿Es muy pecado mortal arrancarles a los langostinos la tripa desde la parte central de la cola tirando suave para que no se rompa?
Uff!, no debí escribir nunca sobre este tema.
