18.3.07

El pan

En el descubrimiento de nuevos sabores, en la multiculturalidad que nos rodea pero que también nos enriquece si la sabemos conllevar, hace entrada poco a poco los nuevos panes, las novedosas formas de entender un alimento tna básico como el pan.
Tenemos la suerte de probar ya, panes árabes de diferentes formas y sabores, turcos o griegos, pero también la famosa baguette lleva entre nosotros muchos años sin olvidar la imitación a los panes americanos a través de restaurante rápidos.
En mi barrio abrieron una tienda franquicia gallega y además de ofrecer diversos sabores de empanadas, lo ofrecen de panes de su tierra. Una gran superficie de alimentación te ofrece panes de hogaza catalanes ideales para tomate y jamón o para los típicos mallorquines de pan an oli.
Algunas cosas mejoran, hay que ser optimistas muchach@s.